Diumenge 13 Maig 2012
Us presentem una experiència per gaudir de tot el sabor del Penedès. La caminada des de la masia–celler de Mas Comtal al monestir de Sant Sebastià dels Gorgs marida paisatge i patrimoni cultural, vi i història, donant com a resultat una completa vivència enoturística. Es tracta d’una agradable passejada comentada d’uns 6 Km, que té com a punt de sortida i arribada l’entranyable masia de Mas Comtal i que, passejant entre vinyes, s’acosta al nucli de Sant Sebastià dels Gorgs, on visitarem el seu monestir romànic.
Durant la passejada podrem conèixer les característiques principals del paisatge penedesenc com a preludi del desvetllament dels secrets de la vinya i el vi. Podrem esbrinar que els inicis del seu conreu i producció a Catalunya van ser fa més de 2.750 anys, i que precisament el lloc més antic on s’ha documentat és en un jaciment arqueològic situat ben a prop del nostre recorregut. Seguirem amb l’explicació de l’evolució que ha seguit la vinya i el vi des d’aquest moment i fins els nostres dies. Paral·lelament coneixerem aspectes tant sobre el món agrari tradicional, com de la flora i fauna que podem trobar durant el recorregut.
En arribar al nucli de Sant Sebastià dels Gorgs, visitarem el seu esplèndid monestir, una joia de l’arquitectura romànica penedesenca, recentment restaurada, on tindreu preparat l’esmorzar, que degustareu a l’empar dels seus murs. Durant la visita a aquest antic priorat benedictí, construït la primera meitat del s. XI, gaudirem de les seves construccions i ornaments alhora que coneixem les vicissituds que es visqueren entre aquestes parets de gairebé 1000 anys.
De tornada al celler, res millor per acabar la ruta que fer una degustació comentada dels vins de Mas Comtal, un glop del Penedès per arrodonir un dia perfecte.
L’ACTIVITAT INCLOU: una ampolla d’aigua per la ruta, esmorzar (entrepans + vi Mas Comtal), entrada al monestir de Sant Sebastià dels Gorgs, visita comentada durant la ruta i al monestir, breu visita comentada al celler de Mas Comtal, aperitiu i tast comentat de dos dels seus vins.
09:00 – Trobada al mateix celler, Mas Comtal (Avinyonet del Penedès, entre SANT CUGAT SESGARRIGUES i SANT SEBASTIÀ DELS GORGS)
09:15 – 09:30 – Inici de la caminada. Mas Comtal facilita una ampolla d’aigua pel viatge.
10:30 – Arribada a Sant Sebastià dels Gorgs.
10:40 – Esmorzar a l’era del Monestir. L’esmorzar serà també facilitat per Mas Comtal i constarà d’entrepà combinat amb vi de la casa.
11:00 – Visita guiada al monestir de Sant Sebastià dels Gorgs.
12:00 – Retorn al celler per un nou sender.
13:00 – Arribada al celler amb un petit tast + piscolabis per recuperar forces.
Dificultat: Fàcil. Apte per a totes les edats a partir de 6 anys. Recorregut total 6 km.
Recomanació: portar roba i calçat còmode, protecció solar i motxilla
Preu: El preu d’aquesta activitat és de 22/adult i 5€/menor de 18 anys.
Informació i reserves: Per poder participar de la caminada es demana fer la reserva a través del telèfon 938970052 o al correu visites@mascomtal.com .
El proper diumenge 15 d’abril s’organitza la Primera Trobada d’Intercanvi de Plaques al celler Mas Comtal (Mas Comtal, 1 – 08793 Avinyonet del Penedès), de 9:00 a 14:00 hores.En el decurs de la jornada és presentaran les noves plaques dels productes Mas Comtal Cuvée Prestige 2006 i Mas Comtal… Premium 2009.
En el celler es podran degustar entrepans i copes de vi escumós.
Hi haurà taula per taps corona. Els Comercials que vulguin venir a la trobada hauran de col-laborar amb la compra de dues caixes (una de cada producte).
Es prega confirmació. Més informació: Josep Lluís 636 298 687 – Jaume 659 978 055 – mascomtal@mascomtal.com
En cas de pluja la trobada es farà el diumenge 22 d’abril.
Donarem a conèixer el projecte GRAN ANGULAR, l’objectiu del qual és desenvolupar un línia de microvinificacions amb caràcter experimental, vins singulars i desencotillats. En aquesta ocasió dos vins blancs collita 2010, un amb barrica i un sense barrica.
Més informació a l’enllaç http://www.calidadendestino.es/Contenidos/InformacionGeneral.aspx
http://vi-franc.blogspot.com/2012/01/gran-angular-microvinificacions.html
http://www.cupatges.cat/noticia/1088/gran/angular/mas/comtal
PROJECTE GRANANGULAR .
Una mirada de 360º, base d’aquesta nova aventura.
- QUINES SÓN LES BASES DEL NOU PROJECTE?
GRAN ANGULAR ÉS UNA NOVA AVENTURA QUE COMENÇA AMB LA VEREMA 2010 I QUE TÉ COM A OBJECTIU EL DESENVOLUPAMENT D’UNA NOVA LÍNEA DE MICROVINIFICACIONS AMB CARÀCTER EXPERIMENTAL QUE ENS PERMET PODER ELABORAR I OFERIR, ALS VINÒFILS MÉS CURIOSOS I EXIGENTS, VINS SINGULARS I DESENCOTILLATS. INICIEM AQUESTA ETAPA MÉS EXPERIMENTAL AMB EL DESIG DE TRANSMETRE LA NOSTRA IL·LUSIÓ I PASSIÓ PEL MÓN DEL VI.
- AIXÍ DONCS ELS PILARS QUE DONEN FORMA AL PROJECTE SÓN:
-LLIBERTAT DE CREACIÓ. AQUEST PROJECTE REPRESENTA UNA IL·LUSIÓ: LA DE LA LLIURE CREACIÓ I EXPERIMENTACIÓ.
-NI CENYITS NI ENCOTILLATS. PRESCINDIR DE LES COTILLES DE LES NORMES I EVITAR LA INFLUÈNCIA DE LES MODES I TENDÈNCIES DEL MERCAT PODENT AIXÍ OFERIR TAMBÉ EL QUE NO ÉS PRÒPIAMENT MÉS COMERCIAL. ÉS PER AQUEST PUNT QUE ELS VINS S’EMPAREN DINS DEL MARC DE VINS DE TAULA ENCARA QUE EVIDENTMENT S’ELABORIN A PARTIR DE RAÏMS DE LA MATEIXA FINCA FAMILIAR .
-APRENENTATGE. ENS IMPULSA A UTILITZAR EL NOSTRE IMAGINARI, A SUPERAR-NOS I A DESCOBRIR NOVES POSSIBILITATS. SERÀ TOTA UNA EXPERIÈNCIA DE SUPERACIÓ PER L’EQUIP HUMÀ DEL CELLER.
-SINGULARITAT. CADASCUN D’AQUESTS VINS SERÀ SINGULAR, I NO TINDRÀ GARANTIDA LA SEVA CONTINUÏTAT.
