PIZZICATO
Mas Comtal, Pizzicato 2007
Fitxa

Varietats: Moscat d’Hamburg 100%.
Anyada: 2007
Vinificació: Un cop el raïm és desgranat aquest es macera unes 12 hores a una temperatura de 14 ºC. Després fermenta durant 15 dies a una temperatura de 14-15 ºC. Un cop el vi s’ha filtrat de manera que està a punt per ser embotellat s’afegeix una petita dosi de gas carbònic i s’efectua al seu embotellat.

Grau alcohòlic: 12.3% vol
Numero d'ampolles: 3.800 de 0.75 cl.
Mas Comtal, 1 08793 Avinyonet del Penedès (BARCELONA) - SPAIN    mascomtal@mascomtal.com