Varietats: merlot 100%.
Anyada: 2007
Vinificació: Un cop el raïm és desgranat aquest es macera unes 12 hores per tal d'aconseguir aquest color rosat que el fa tant particular. Després fermenta durant 15 dies a una temperatura de 14-15
ºC. Aquest procés ens permet extreure del raïm tot un ventall d'aromes que recorden a les petites fruites vermelles, així com algun que altre toc floral.
Grau alcohòlic: 13.4% vol
Acidesa total: 5.3 g/l (en tartàric)
Format: 75 i 50 cl. |