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Mas Comtal, Antistiana 2005 |
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Ficha |
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Variedades: 85% merlot, 10% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc.
Añada: 2005
Vinificación:
También elaboramos este vino mediante una vinificación clásica y tradicional. Después de una prolongada maceración a una temperatura de 27 - 29 Cº, fermentación alcohólica y posterior maloláctica en tanques de acero inoxidable, se procede a su envejecimiento y reposo en barricas.
Crianza:
12 meses en barricas de 225 litros y de 300 litros, barrica húngara. Barrica de 2o y 3er año.
Fecha embotellado: 31/08/2006
Grado alcohólico: 13.50% vol
Acidez total: 6.5 g/l
Número de botellas: 13.513 de 0.75 cl. y 393 de 150 cl. (botella magnum) |
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